フライ焼き

先週、出張で行った熊谷で食べた「フライ焼き」を作ってみた。 お好み焼きに似ていて、揚げてもないのにフライを名乗る不思議な食べ物… 熊谷、行田の名物、B級グルメです。 現地で食べた感じは、お好み焼きの「廉価版」という感じ、 正確に言うと「具材の少ないお好み焼き」。 お好み焼きよりも、おやつのスナック感覚に近い…
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ハゼ釣り

今年5回目のハゼ釣り、 実は小潮だった先週行きたかったのだが、仕事が忙しく断念。 仕事が一段落したところで、大潮だったが行ってきた。 この時期で大潮、満潮が17時半なので勝負は“マヅメ”の1時間と決め、 満潮が午後2時頃出かけた。 15時前から釣り開始、5尾ほどコンスタントに釣れたが、 その後アタリが…
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今年4回目のハゼ釣り。

今年4回目のハゼ釣りに行ってきた。 9月に入りそろそろ型も良くなってくる頃だろうと期待して出かけた。 潮は小潮、ハゼの数釣りには絶好だ。それも嵐(台風)の前。 6時半に釣り場到着、朝メシのサンドウィッチを食べ腹ごしらえ。7時釣り開始。 隣のウキ釣りの人もかなり釣れてたので、期待して第一投。 一投目からヒット…
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今年3回目のハゼ釣り。

昨日、今年3回目のハゼ釣りに行ってきた。 潮は期待の長潮、干潮は7時16分、満潮は14時30分の1回。 なので7時半頃に出かけることに、 8時半頃、第1投…アタリあるが掛からない…不発か… しばらくすると掛かり始めたが、かなり小型。 しばらくの間はリリースの繰り返し。 13時30分、エサがなくなり終了…
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今年2度目のハゼ釣りは大漁。

昨日、今年2度目のハゼ釣りに行ってきた。 場所はいつもの境川港5号地、 この日は小潮で満潮が4時半頃なので6時前に到着。土曜日なのか先客が数名。 朝飯を食べてから早速第一投、んんん…中々アタリがありません?? 周りもあまり釣れていないみたいです。。。 アタリはあるものの食いが浅い。。。 6時半頃少しず…
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今年初のハゼ釣り

昨日、今年初のハゼ釣りに行ってきた。 例年なら8月に入ると待ちきれず、1週目にはすでに出かけているのだが、 今年の名古屋は暑く中々行く気になれないままお盆直前なってしまった。 釣り場に雷が近づいていたのと大潮だったため 時間は限られ夕方16時からの2時間。 釣果は60尾660g、最初にしてはまずまずか? …
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タラの芽

昨日、豊根上黒川の熊野神社春祭りに参加の後、タラの芽を取りに行ってきた。 手の届くところにある良い頃合いのものは既に採り尽くされていて、 崖の上の方や完全防備で藪の中に入ることに… それでも結構な収穫があり友人に配りました。 ちょっと開きすぎているものもあるが、これくらいならまだいける。 こ…
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ニジマスの甘露煮

一年ほど前に頂いたニジマスが冷凍のまま残っていたので。 甘露煮にしてみた、素焼きはせずにそのまま水煮。 身が割れてしまい、頭も取れてしまいました。 マスはアユと違い身が固いので割れやすいかも? サイズも23~25㎝くらいあったので身が締まっていたのかも? ですが、あらかじめ「素焼き」をしておくと良かったかも…
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カニ

先日、何故か急にカニが食べたくなり、「ますよね」のヤフー通販でカニを買った。 500g×2尾で、¥3.980 あまり期待していなかったが中々イケそう。 解凍後に計ってみると650gある。 ミソも結構入っていたが、あまり満足感がないのは小型のせい? やっぱ800g以上ないと満足感は薄い。。。
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御神楽祭り

もう一か月も前だが、今年の新年はいつもの花祭りの後、 足を延して旧富山村の御神楽祭りへ行ってきた。 2日連続の徹夜は辛いがパル豊根で温泉に浸かり仮眠をとっていざ富山へ… 同じ豊根村内だが役場から更に約1時間、直線距離は短いが つづらなりの細い山道なので時間がかかる。 道中積雪が心配だったがほぼ雪無し。 …
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皆既月食

昨日の皆既月食。「スーパーブルーブラッドムーン」らしい… 何か。。。舌をかんでしまいそうな名だが… 月の軌道は若干楕円なので地球に近づくと大きく見える→スーパームーン。 月の周期は29日なので一ヶ月に満月が2回ある月がある→ブルームーンと言うらしい。 皆既食に入ると赤銅色になる→ブラッドムーンと言うらしい。 …
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ハゼ釣り

今年6回目のハゼ釣りに行ってきた。 場所はいつもの場所。9月10日に行ったとき釣果は散々で8尾… と過去最低記録だったので、もうシーズンも終わりかとあきらめての釣行だった。 昼からの上げ潮にしょうか迷ったが、潮が動いていれば釣れるだろう…と出かけることに。 朝7時過ぎにポイントに到着、朝食を終えさっそく1投目… …
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ハゼ釣り

昨日、今年4度目のハゼ釣り。 場所はいつもの衣浦港5号地。 この日は長潮だったので記録更新を期待したが釣果はイマイチ、ハゼ120尾1044g。 今日の釣り場、干潮だが長潮なので水があり釣ができる状況。 8月末とあってだいぶ大きくなったが、今年は全体的に小振り。 今回初…
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ハゼ釣り

昨日、今年3回目のハゼ釣りに行ってきた。 潮は中潮1日目、あまり期待もしていなかったが、、、 いつもの場所(衣浦境川5号地)では全くアタリがない、、、 10分ほどしてやっとウロをゲット! 2時間近く費やして10匹程度… こりゃ過去最低の釣果か? と、場所を移動することに… 移動先は昨年成績の良く…
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ハゼ釣り

先日8月13日、今年2度目のハゼ釣りに行ってきた。場所はいつもの衣浦境川港5号地だ。 釣果はハゼ128匹、ウロハゼ5匹、セイゴ5匹、1030g(ハゼのみ) 10日にも探りにいったのだが64匹。 この時は中潮だったことを考えると中々の滑り出し。 今年はハゼの育成が悪いみたいで全体的に小ぶり。 128匹の割には1…
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弦交換

先日、ギターの弦交換をした。 なんと1年半ぶり、いやもっとか… ついでに指板、フレットの掃除とブレイシングのクラックを補修。 ペグのネジ緩みも発見。 すると…見違えるような鳴り もともと安物だし、小ぶりで、それもエレアコ。 良いギターと比べて「こんなものか」と納得していたが…
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アマゴ甘露煮

先日頂いたアマゴ?ヤマメ?で甘露煮を作った。 ハゼ以外の魚では初めての挑戦 うん、中々(笑)良く出来ました。味も上々。 しかし、この魚は油が少ないので鮎の様にはなりません。
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ハゼの甘露煮

昨日、一昨日釣ってきたハゼの天日干しをした。 甘露煮用に冷凍保存するための前処理だ。 前日処理したハゼクン、大粒揃いです。 干す前に軽く焦げ目がつくくらい素焼きします。 先日の分と合わせて2回分くらいはありそうか? しかし…今日は終日曇天の模様。。。 仕方なくスタジオの500Wレフラン…
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ハゼ釣り。

昨日、今年4回目のハゼ釣りに行ってきた。 今年のハゼ釣りはあまり良くなさげなので、 まぁ50くらい上がればラッキーなくらいの感覚で行ったら、 想定外の140匹1570g(内ウロハゼ5匹)。 ウロハゼのリリースを含めるとなんと160匹オーバー。 ウロを含めれば過去最高か?目方では昨年の1275gを超え過去最高…
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ハゼ釣り

昨日、今年3回目のハゼ釣りに行ってきた。 今回はいつもの場所の対岸に行ってみた。 30分ほど粘ったがほとんどアタリガなく突堤へ移動、10匹ほどゲット。 その後潮が引きいつもの場所へ… 結果は惨敗…ハゼ23匹、ウロ10匹、セイゴ3匹、計36匹。 この場所では過去最低か… どうやらこの前の台風後、ぴたりと…
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